Nå går det unna..

Det er virkelige fart i prosjektet for tiden. Brit (kompanjongen min ) og jeg har nå tatt fatt på oppussingen av vårt oppstartslokale - gamle Holhjemskolen. Vi er i gang med malerkoster, planlegger interiør og en aldri så liten oppjustering av kjøkkenet. Det kommer til å bli kjempefint. Vi har fått tips og råd av mattilsynet og en rørlegger må avlegge oss en visitt. Vi har funnet masse bra utstyr på Ikea i tilegg til at vi skal sondere noen konkursbo. Nå er Brit også igang med redusert stilling i sin sykepleierjobb så nå har vi mer "å gå på". Vi skal være ferdig med 1. fase oppussing til 17. november. Da skal det være fest i lokalet, samtidig som vi skal levere mat til et stort selskap et annet sted. Vi skulle jo egentlig ikke være i gang før på nyåret men nå går det fort i svingene. Her i disse lokalene skal vi lage maten som vi leverer, ha møter, arrangementer, utleie og det vi får til av aktivitet. Samtidig holder vi fokuset på gården Snørsvald og lokalitetene der som blir et supplement til aktivitetene forhåpentligvis til sommeren (litt jobb å gjøre der også..)

Vi har også vært på vår første varemesse (Matkammeret i Skien) og det var veldig moro. Masse inspirasjon, tips,  idèer og nye kontakter. Vi syns det er utrolig moro med all entusiasmen vi møter rundt konseptet vårt og alle heie-ropene vi får!

Her er litt bilder fra lokalitetene:

Dette er "lille skolesalen". Dette bildet ble tatt på fredag. Da hadde vi vært rundt 1 1/2 gang med grunning. Veggene var opprinnelig todelt med en list og fargen var mørk grønn under og gulaktig over (bærre lækkert)

I løpet av helgen har Brit og min samboer vært over med to strøk "Elegant".  Til uken skal vi male gulvet i en litt mørk farge. Det kommer til å bli kjempelekkert.

Dette var nok småkoselig før - men den tid er forbi. Her skal det bli en del justeringer og mye skjer i løpet av neste helg. Her er det spilleregler å følge og dette rommet kommer til å være et strengt  bevoktet område kontrollert av mr  HMS og frk. internkontroll (IK-mat) 

Her ser dere litt av den berømmelige brystningsstilen. Dette er storsalen og her skal det skje endringer i Fase 2.
Dette er et stort rom - med altfor store møbler. Møbelene må nok bli, så får vi se hva et fargeskifte gjør med rommet. Se på de tøffe lampene i taket!